Ученици от хасковската гимназия по туризъм  ще сервират на баровци и туристи във виенските хотели ”Белвю”, “Комар”, “Кавалиер” и “Доналд сентър”. За австрийската столица заминават на-добрите 15 единадесетокласници от специалностите “Хотелиерство”, “Ресторантьорство” и “Екскурзоводство”.

Учениците ще практикуват наученото в гимназията докато обслужват гостите на  четиризвездните хотели. За да се подготвят за работата си в австрийските хотели са изучавали допълнително немски език. След края на практиката си в австрийската столица стажантите ще получат EUROPASS, който на теория ще им отвори вратите към елитните заведения в западна Европа .

В Австрия е обичайно през летния сезон, когато всички излизат в платен отпуск, да се наемат студенти и ученици на “парактика” и по този начин  да се запълват дупки до завръщането на постоянните работници. Оправдавайки се с липсата на опит и нужда от обучение, работодателите  често плащат на младежите многократно по-ниски заплати  от реалното за бранша.

Справка на нашия репортер показа, че един барман, работещ в средна категория заведение, печели между 100 и 150 евро на смяна. От тях 35 евро са фиксирана заплата, а остатъка е процент от оборота (около 6%), плюс бакшишите. Надяваме се, че на нашите трудолюбиви ученици, които ще работят в  едни от най-луксозните виенски хотели, ще бъде изплатена цялата полагащата се надница.