Предстои откриването на нов български обект в сърцето на Виена – „Chef Brothers“ Той ще се помещава в бутиковата българска винотека в 4-ти бецирк и това ще е първото търговско представителство зад граница на известните в морската ни столица -„Братя готвачи“.
Освен селектирани вина от всички региони на България и няколко вида ракия, WeinSelekt вече ще предлага на своите клиенти и огромно разнообразие от висококачествени здравословни хранителни стоки, които не съдържат никакви окрехкотители, нитрати, оцветители, алергени и консерванти.
Ще останете наистина очаровани от богатия избор на охладено и замразено пилешко, пуешко, патешко, заешко, свинско, агнешко, телешко, говеждо, конско, еленско месо и риба. Ще се предлагат също различни мезета под формата на салами, филета и колбаси. За ценителите на специалитети и деликатеси асортиментът ще включва младо петле, френски гълъб, еленски гулаш, конски пастет, стекове и ребра Black Angus, октопод, бургери и джолани от елитните свински породи Иберико и Дюрок.
Звездата в асортимента обаче ще бъдат зеленчуците и месата, приготвени по френската технология за готвене „Су-Вид“. При нея храната се затваря с вакуум, а след това се готви дълго и бавно на водна баня при прецизно ниски температури. Основните предимства на този метод са, че продуктите остават крехки и сочни, запазват ароматите и соковете си, не губят винамините и мазнините си и подлежат на изключително кратка финална термична обработка. По този начин, за по-малко от 15 минути можете да сготвите впечатляваща вечеря както за семейството си в края на изморителния работен ден, така и за своите гости без да сте виртуоз или да губите часове в кухнята.
Привържениците на веган и вегетарианското хранене пък ще могат да се насладят на замразени плодове и зеленчуци, варива, семена, „месни изкушения“ като кюфтенца, бургери и наденички изцяло с растителен произход, млечни продукти, маслини, апетитни разядки и безглутенови десерти.
Поради стриктните противоепидемични мерки все още не е ясно под каква форма ще се състои откриването на новия магазин, но едно е сигурно – задава се нещо ново, различно и мнооого апетитно! Не го пропускайте и последвайте страницата им във Фейсбук за повече подробности!
